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quarta-feira, 25 de maio de 2011

CADERNO SAÚDE DA FAMÍLIA - Oito alimentos que ajudam a combater o estresse

Cebola:
a cebola colabora contra o estresse por contar com uma substância chamada quercetina. Além de excelente antioxidante, é um calmante natural. Os antigos egípcios já usavam a iguaria com a finalidade de acalmar.


 
A correria do dia a dia costuma resultar em estresse. A boa notícia é que alguns alimentos têm o poder de ajudar a combater o problema. As informações são do médico e nutrólogo José Roberto Kater.
São eles: Carboidratos (massas, pães,...), doces, cebola, fibras, hortaliças e frutas, arroz com feijão, castanhas e sementes, peixes (ômega 3).
Vale acrescentar que algumas iguarias são estressoras quando consumidas em excesso. É o caso do café, chás-preto ou verde, chocolate, álcool, gorduras e frituras. Portanto, controle-se!

Fonte: Site Terra

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